توقفوا عن فقدان المال بسبب البرد!
لنكن صادقين: الجلوس في الخارج في فصل الشتاء أمر صعب للغاية. لدينا طاولات رائعة، لكن بمجرد انخفاض درجة الحرارة، تتحول إلى أثاث غير مفيد، ولا أحد يرغب في الجلوس عليه. عندما يشعر الضيوف بالبرد، لا يبقون طويلاً؛ يأكلون بسرعة، يدفعون الفاتورة، ثم يغادرون.
هنا تأتي أهمية أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء.
السر هو أننا لا نحاول تدفئة الهواء، لأن ذلك عديم الفائدة. بدلاً من ذلك، تركز هذه الأجهزة على التدفئة المباشرة للأشخاص والأثاث.
تخيلوا أنكم تقفون تحت أشعة الشمس في صباح بارد من شهر أكتوبر؛ الهواء لا يزال باردًا، لكن بشرتكم تشعر بالدفء. هذا هو مبدأ عمل هذه الأجهزة؛ الحرارة تنتقل على شكل موجات، وتتحول إلى دفء فقط عندما تصطدم بشيء صلب، مثل معطف الضيف أو الطاولة الخشبية. يمكن للرياح أن تهب كما تشاء، لكن ذلك لا يؤثر على الدفء الذي يشعر به الضيوف.
كيفية استخدامها في مساحتكم
عند تركيب هذه الأجهزة في الشرفات، نقوم عادةً بتركيبها على الجدران. هذا يساعد على الحفاظ على نظافة الأرضية، ويضمن وصول الحرارة إلى المكان المناسب. نستخدم هذه الأجهزة لخلق “مناطق دافئة” حول كل طاولة.
لن يضطر الضيوف بعد الآن إلى الجلوس في زاوية واحدة بعيدًا عن التيارات الهوائية الباردة. سيشعر الجميع بالراحة.
وعندما يشعر الناس بالراحة، سيبقون. سيطلبون المزيد من المشروبات أو يقررون البقاء لتناول الحلوى. إنها مجرد قاعدة نفسية بسيطة: إذا شعر الناس بالراحة، فسينفقون المزيد. هذا يحول الشرفة من مكان غير مفيد في فصل الشتاء إلى مصدر ربح طوال العام.
تنبيه تقني
هناك شرط واحد يجب مراعاته: هذه الأجهزة تحتاج إلى طاقة كبيرة. لا يمكنك توصيل العديد من هذه الأجهزة بمقبس كهربائي عادي، لأن ذلك قد يؤدي إلى انقطاع التيار الكهربائي في أوقات الذروة. من الأفضل التأكد من أن القواطع الكهربائية قادرة على تحمل الحمل. نوصي باستخدام دائرة كهربائية منفصلة لكل منطقة تدفئة. قد يكون ذلك يتطلب بعض الجهد الإضافي، لكنه سيضمن عدم حدوث انقطاع في التيار الكهربائي أثناء وجود الضيوف.