อย่าปล่อยให้เงินของคุณหายไปเพียงเพราะอากาศหนาวอีกต่อไป!
พูดตามตรงเลยนะ: การนั่งทานอาหารกลางแจ้งในช่วงฤดูหนาวนั้นเป็นเรื่องยากมาก คุณอาจมีโต๊ะที่ดูดีมากมาย แต่พออุณหภูมิลดลง โต๊ะเหล่านั้นก็กลายเป็นเพียงเฟอร์นิเจอร์ที่ไม่มีใครอยากนั่งลงบนนั้นเลย แขกของคุณก็จะรู้สึกหนาวจนไม่อยากอยู่นาน พวกเขาจะรีบกินอาหารเสร็จ จ่ายเงิน แล้วรีบออกไปทันที
นี่แหละคือจุดที่เครื่องทำความร้อนแบบคลื่นอินฟราเรดมีประโยชน์
เคล็ดลับก็คือ เราไม่ได้พยายามทำความร้อนให้กับลม นั่นเป็นเรื่องที่ไร้ประโยชน์ แต่เครื่องทำความร้อนเหล่านี้จะส่งความร้อนไปยังผู้คนและเฟอร์นิเจอร์โดยตรง
ลองนึกภาพว่าคุณยืนอยู่กลางแดดในเช้าวันที่อากาศหนาวๆ อากาศอาจยังหนาวอยู่ แต่ผิวของคุณกลับรู้สึกอบอุ่น นั่นแหละคือวิธีการทำงานของเครื่องทำความร้อนนี้ ความร้อนจะแพร่กระจายในรูปแบบของคลื่น และจะกลายเป็นความอบอุ่นก็ต่อเมื่อมันสัมผัสกับสิ่งที่มีความหนาแน่น เช่น เสื้อโค้ทของลูกค้าหรือโต๊ะไม้ ลมจะพัดมากแค่ไหนก็ได้ แต่ไม่สำคัญเลย เพราะลูกค้าจะรู้สึกอบอุ่นทันที
การใช้เครื่องทำความร้อนให้เหมาะสมกับพื้นที่ของคุณ
เมื่อเราติดตั้งเครื่องทำความร้อนเหล่านี้ในบริเวณระเบียง เรามักจะติดตั้งมันไว้บนผนัง เพื่อให้พื้นที่ว่างเปล่า และให้ความร้อนไปยังจุดที่จำเป็นเท่านั้น เรามุ่งหวังให้เกิด “โซนอบอุ่น” ขึ้นบริเวณโต๊ะแต่ละตัว
แบบนี้แขกของคุณก็จะไม่ต้องมานั่งอยู่ในมุมที่หนาวเกินไป ทุกคนก็จะรู้สึกสบาย
และเมื่อทุกคนรู้สึกสบาย พวกเขาก็จะอยู่นานขึ้น พวกเขาอาจสั่งเครื่องดื่มเพิ่ม หรืออยู่ต่อเพื่อรับของหวาน นี่คือหลักจิตวิทยาง่ายๆ: ถ้าพวกเขารู้สึกสบาย พวกเขาก็จะใช้เงินมากขึ้น นั่นทำให้ระเบียงของคุณกลายเป็นแหล่งทำเงินได้ตลอดทั้งปี
ข้อควรระวังเกี่ยวกับเทคโนโลยี
อย่างไรก็ตาม มีข้อจำกัดอยู่บ้าง เครื่องทำความร้อนเหล่านี้ใช้พลังงานมาก
คุณไม่สามารถเสียบเครื่องเหล่านี้เข้ากับปลั๊กไฟธรรมดาได้ หากคุณทำแบบนั้น คุณอาจทำให้สวิตช์ไฟดับขณะที่มีลูกค้ามากมายในช่วงวันศุกร์ได้ นั่นไม่ใช่เรื่องที่ดีเลย
คุณควรตรวจสอบสวิตช์ไฟก่อนว่ามันสามารถรองรับพลังงานได้หรือไม่ เรามักแนะนำให้มีสายไฟแยกสำหรับแต่ละโซนที่มีเครื่องทำความร้อน แม้ว่ามันจะต้องใช้เวลาเพิ่มอีกนิด แต่มันก็จะช่วยให้คุณไม่ต้องนั่งอยู่ในความมืดในขณะที่ลูกค้ากำลังหนาวอยู่