Přestaňte nechat svůj venkovní prostor zahálet během zimy
Buďme upřímní: venkovní posezení je v podstatě mrtvé místo, jakmile klesne teplota.
Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí běžných topení, ale ty jsou venku k ničemu. Jakmile se objeví vánek, veškerý ten teplý vzduch prostě odnese pryč, což způsobí, že vaši hosté budou třást se chladem a budou hledat cestu ven.
Proto používáme topidla s krátkovlnným infračerveným zářením.
Místo toho, abyste se snažili bojovat proti větru tím, že zahřejete vzduch, tato zařízení vysílají teplo přímo na kůži a oblečení vašich hostů. Je to, jako byste seděli na slunci v chladném říjnovém odpoledni.
Tajemství spočívá ve způsobu doručování tepla.
Jelikož teplo putuje v přímce, nezáleží na tom, jestli fouká vítr. Můžete topidlo umístit asi 8 stop nad stůl – vaši hosté ucítí teplo hned, jak se posadí. Je to okamžité. A když jsou lidé v teple, zůstanou tam.
Pojďme mluvit o zařízeních.
Nemusíte rozbíjet zdi ani platit za rozsáhlé opravy elektroinstalace, abyste to fungovalo. Většina našich zařízení funguje na běžných napětích 220V–240V, takže se dokonale hodí do prostoru, který už máte.
K ochraně topných elementů používáme křemičitanové sklo. Jsou odolná – vydrží prach i vítr, pokud je pevně připevníte, aby nehoukaly.
Proč je to důležité pro váš zisk.
Je to jednoduché: lidé v chladu odcházejí.
Když se host třese chladem, nemyslí na další skleničku vína nebo na dezerty. Myslí na topení v autě. Tím, že udržíte prostor kolem stolu v teple, prodloužíte jejich pobyt. Odtud pochází váš dodatečný zisk.
Ale je tu jeden trik: musíte správně rozumět uspořádání topidel.
Pokud použijete příliš velký výkon, vzniknou „horké body“, kvůli kterým budou lidé potit se. Pokud použijete příliš malý výkon, vzniknou nepříjemné chladné mezery.
Doporučujeme umístit topidla tak, aby se jejich teplo překrývalo. Tímto způsobem zůstanou vaši obsluhovací pracovníci v teple, zatímco vaši hosté nebudou pociťovat náhlé záchvěvy chladu. Všichni budou spokojeni a stoly zůstanou plné.