इस सर्दियों में अपने पैटियो को बेकार न जाने दें।
ईमानदारी से कहें तो, जब तापमान गिर जाता है, तो बाहरी क्षेत्र लगभग बेकार ही हो जाता है।
ज्यादातर लोग इस समस्या को सामान्य हीटरों से हल करने की कोशिश करते हैं, लेकिन ऐसे हीटर बाहर के इस्तेमाल के लिए बेकार ही हैं। हवा चलने पर वह गर्म हवा तुरंत ही चली जाती है, जिससे मेहमानों को ठंड लगने लगती है, और वे वहाँ से चले जाना चाहते हैं।
इसीलिए हम शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं।
ऐसे हीटर हवा का विरोध करने के बजाय, गर्मी को सीधे मेहमानों की त्वचा एवं कपड़ों पर पहुँचाते हैं। ऐसा लगता है, जैसे कि कोई व्यक्ति अक्टूबर की एक ठंडी दोपहर में धूप में बैठा हो।
रहस्य तो गर्मी के पहुँचने के तरीके में ही है।
चूँकि गर्मी सीधी रेखा में ही फैलती है, इसलिए हवा का कोई असर नहीं पड़ता। आप हीटर को मेज से लगभग 8 फीट ऊपर लगा सकते हैं… ऐसे में मेहमानों को तुरंत ही गर्मी महसूस होगी। जब लोगों को गर्मी मिलती है, तो वे वहीं रुक जाते हैं।
अब बात करते हैं उपकरणों की।
इसे काम में लाने के लिए आपको अपनी दीवारों को तोड़ने या बड़े औद्योगिक विद्युत उपकरणों की आवश्यकता नहीं है। हमारे अधिकांश हीटर 220V-240V वोल्टेज पर ही काम करते हैं… इसलिए वे आपके मौजूदा उपकरणों के साथ ही काम कर सकते हैं।
हम गर्मी उत्पन्न करने वाले घटकों की सुरक्षा हेतु क्वार्ट्ज ग्लास का उपयोग करते हैं… ऐसे घटक धूल एवं हवा का सामना कर सकते हैं… बशर्ते कि उन्हें मजबूती से जोड़ा गया हो।
यह आपके लिए क्यों महत्वपूर्ण है?
यह बहुत ही सरल है… ठंडे लोग वहाँ से चले जाते हैं।
जब कोई मेहमान ठंड से काँप रहा होता है, तो वह दूसरा गिलास वाइन या डेजर्ट के बारे में नहीं सोचता… वह तो अपनी कार के हीटर के बारे में ही सोचता है। अगर आप मेज के आसपास का वातावरण आरामदायक रखें, तो मेहमान वहीं रुक जाएँगे… और यहीं से आपको अतिरिक्त आय होगी।
लेकिन ध्यान रखें… हीटरों की व्यवस्था सही होनी चाहिए।
अगर आप हीटरों की शक्ति ज्यादा रखें, तो वहाँ “गर्म बिंदु” बन जाएँगे… जिससे लोगों को पसीना आने लगेगा। अगर आप हीटरों की शक्ति कम रखें, तो वहाँ ठंडे हिस्से बन जाएँगे।
हमारी सलाह है कि हीटरों को ऐसे ही व्यवस्थित किया जाए कि गर्मी एक-दूसरे के साथ मिल जाए… ऐसे में आपके कर्मचारी गर्म रहेंगे, और मेहमानों को कभी ठंड नहीं लगेगी। ऐसे में सभी खुश रहेंगे, और मेजें भी भरी रहेंगी।