Smettete di lasciare che il vostro spazio esterno vada sprecato quest’inverno!
Siamo onesti: i tavoli all’aperto diventano praticamente inutili non appena scende la temperatura. La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema con riscaldatori tradizionali, ma questi sono inutili all’esterno. Non appena si alza una brezza, tutto l’aria calda viene portata via, facendo sì che gli ospiti tremino dal freddo e cerchino disperatamente un posto dove rifugiarsi.
Ecco perché utilizziamo riscaldatori a onde infrarosse a breve lunghezza d’onda. Invece di cercare di contrastare il vento riscaldando l’aria, questi dispositivi irradiano calore direttamente sulla pelle e sui vestiti degli ospiti. È come sedersi al sole in una mattina fresca di ottobre.
Il segreto sta nel modo in cui il calore viene distribuito. Poiché il calore viaggia in linea retta, non importa se c’è vento. Potete posizionare il riscaldatore a circa 8 piedi di altezza rispetto al tavolo; così, gli ospiti sentiranno subito il calore non appena si siederanno. È immediato. E quando le persone sono al caldo, restano lì più a lungo.
Parliamo ora dei dispositivi necessari. Non è necessario distruggere le pareti o investire in impianti elettrici complessi per far funzionare questi dispositivi. La maggior parte di essi funziona con circuiti standard da 220V-240V, quindi possono essere installati facilmente nei locali già esistenti. Utilizziamo vetro di quarzo per proteggere gli elementi riscaldanti: sono resistenti e possono resistere alla polvere e al vento, purché siano fissati bene per evitare che facciano rumore.
Perché questo è importante per il vostro business? È semplice: le persone fredde se ne vanno. Quando un ospite trema dal freddo, non pensa certo al secondo bicchiere di vino o al menù dei dolci. Pensa soltanto al riscaldamento dell’auto. Tenendo l’area intorno al tavolo calda, potete far sì che gli ospiti rimangano lì più a lungo. Ecco da dove proviene il vostro reddito aggiuntivo.
Ma c’è un trucco: bisogna configurare correttamente i dispositivi. Se aumentate troppo la potenza del riscaldatore, si creano zone troppo calde che fanno sudare le persone. Se invece la potenza è troppo bassa, ci saranno zone troppo fredde. Consigliamo di posizionare i riscaldatori in modo che il calore si sovrapponga. In questo modo, i camerieri rimarranno al caldo mentre lavorano, e gli ospiti non sentiranno mai correnti d’aria fredde. Tutti saranno contenti, e i tavoli rimarranno pieni.