Bu kış, dış mekanınızın boşa gitmesine izin vermeyin.
Açıkçası, hava sıcaklığı düştüğünde dış mekan oturma alanları adeta ıssız yerler haline geliyor.
Çoğu kişi bu sorunu standart ısıtıcılarla çözmeye çalışıyor; ancak bunlar dışarıda işe yaramıyor. Rüzgar estiği anda tüm sıcak hava uçuveriyor ve misafirleriniz üşüyerek oradan ayrılmak zorunda kalıyor.
İşte bu yüzden kısa dalga kızılötesi ısıtıcılar kullanıyoruz.
Havadaki sıcaklığı artırarak rüzgara karşı mücadele etmek yerine, bu cihazlar sıcaklığı doğrudan misafirlerinizin cildine ve kıyafetlerine iletiyor. Bu sayede sanki Ekim ayının güneşli bir öğleden sonrasında güneşin altında oturuyormuşsunuz gibi hissediyorsunuz.
Sır, ısının nasıl iletilmesinde yatıyor.
Isı düz bir çizgide ilerlediği için rüzgarın varlığı önemli değil. Isıtıcıyı masanın yaklaşık 8 feet yukarısına monte edebilirsiniz; böylece misafirleriniz oturdukları an hemen sıcaklığı hissederler. Bu çok hızlı bir süreçtir. İnsanlar sıcak olduğunda orada kalmaya devam ederler.
Ekipmanlar hakkında konuşalım.
Bunu yapabilmek için duvarlarınızı sökmeye veya büyük çaplı elektrik altyapısı yenilemelerine ihtiyacınız yok. Cihazlarımızın çoğu standart 220V-240V güç kaynaklarıyla çalışıyor; bu yüzden mevcut alana kolayca uyum sağlarlar.
Isıtıcı elemanları korumak için kuvars cam kullanıyoruz. Bunlar oldukça dayanıklıdır; tozu ve rüzgarı kolayca atlatabilirler, yeter ki sıkıca sabitlenmiş olsunlar.
Bu durum neden önemli?
Basit: Soğuk insanlar oradan ayrılır.
Bir misafir üşüdüğünde, ikinci bir kadeh şarap ya da tatlı menüsünü düşünmez. Arabasındaki ısıtıcıyı düşünür. Masanın etrafını sıcak tutarak misafirlerinizin orada kalma süresini uzatmış olursunuz. İşte burada ekstra geliriniz ortaya çıkıyor.
Ancak burada bir püf noktası var: Isıtıcıların yerleşimini doğru ayarlamalısınız. Watt değerleri çok yüksekse, insanlar terlemeye başlar. Çok düşükse ise rahatsız edici soğuk bölgeler oluşur. Isıtıcıları birbirinin üzerine gelecek şekilde yerleştirmenizi öneririz. Böylece garsonlarınız çalışırken sıcak kalır ve misafirleriniz ani soğukluk hissetmez. Herkes mutlu olur ve masalar dolu kalır.